Association
25 juin 2025
Bike to Care – 4ème édition - Bordeaux les 16 et 17 juin 2025
20 juin 2025
La 4ème édition de Bike to Care, une course de vélo caritative mêlant de grands noms de la restauration internationale et des producteurs de la viticulture bourguignonne et bordelaise, s’est tenue à Bordeaux les 16 et 17 juin 2025. Au total, plus de 400 000 € ont été récoltés au profit d’associations qui, dans les secteurs de la restauration et de l’hospitalité, se préoccupent des personnes en difficulté, favorisent de nouvelles vocations et soutiennent la formation de nouveaux talents. L’équipe française avait choisi de soutenir l’Association Jean-Claude Vrinat. <a href="https://www.biketocare.org" target="_blank" rel="noopener">www.biketocare.org</a>
À la découverte du vignoble bordelais avec des élèves d'une classe en mention complémentaire sommellerie de l'EPMT - Paris
27 mai 2025
Afin de remercier les élèves de la classe d'Alexandre Lesieur pour leur implication dans le service des vins d'exception lors du 3ème dîner Bike to Care qui s'est déroulé à La Halle aux Grains en mars dernier, nous les avons emmenés découvrir les Château Haut-Bailly, Château Giscours et Château Lynch Bages.
Rencontre avec des élèves de Ferrières Hospitality & Luxury Management School
03 avril 2025
Echange autour de l'importance du service en salle
