Jean-Claude Vrinat

Dîner caritatif en faveur de l'Association Jean-Claude Vrinat

21 mars 2024

Dans le cadre de l’opération Bike to Care créée par Pierre-Henry Gagey (Maison Louis Jadot), un dîner caritatif exceptionnel a été organisé à La Halle aux Grains (Bourse du Commerce à Paris) par Guillaume d'Angerville (Domaine du Marquis d'Angerville), Véronique Sanders (Château Haut-Bailly) et Thomas Duroux (Château Palmer). Une mobilisation et une générosité extraordinaires de grands vignerons bourguignons et bordelais qui ont offert des vins rares servis au cours d'un repas préparé par le Chef Sébastien Bras et ses équipes.

Présentation de la troisième édition des Bourses Jean-Claude Vrinat

25 janvier 2024

À la rencontre des élèves du Lycée Hôtelier Saint-Martin à Amiens afin de leur présenter la troisième édition des Bourses Jean-Claude Vrinat

Servir avec le coeur

12 janvier 2024

Pour la 4ème année consécutive, l’Association Jean-Claude Vrinat a répondu hier soir à l’action des Bouffons de la Cuisine (association créée par le chef Michel Trama) en organisant un de repas de fête aux Restos du Coeur. Après Guy Savoy, Stéphanie Le Quellec et Christian Le Squer, Manon Fleury a accepté cette année d’apporter son concours à cette soirée. Ce repas a été préparé et servi par les élèves de l’école hôtelière Médéric d’après les recettes de la jeune cheffe et grâce à la contribution des partenaires Métro, Elle & Vire, Bridor et Valrhona. Le dîner s’est terminé par une galette des rois Infiniment amande offerte par Pierre Hermé.